O Topo do Algarve - Monchique
No outro dia, assim de impulso, decidimos ir até Monchique e subir até à Fóia. É verdade, nem só de praia é feito o Algarve. Cada vez mais aprecio a tranquilidade das zonas rurais e da serra nesta bela região do país.
Monchique intitula-se como o “Topo do Algarve”, e de facto possui no seu concelho o local com maior altitude da região. A Fóia, localizada em plena serra de Monchique fica a 902 metros de altitude, em dias de céu limpo tem-se uma vista deslumbrante da costa algarvia.
A vila de Monchique é muito pitoresca e bonita, podem-se percorrer as suas estreitas e ingremes ruas e apreciar a sua arquitetura tradicional, sempre com lindas vistas para a serra. Não pode perder os petiscos da vila, como por exemplo o famoso bolo de tacho, o mel, a aguardente e os licores, os enchidos e claro comer a comida típica num dos seus maravilhosos restaurantes.
Locais de interesse:
Igreja Matriz de Monchique
Convento de Nossa Senhora do Desterro
Caldas de Monchique é também um local a visitar, famosa pelas suas águas termais. A Vila Termal das Caldas é constituída por 5 Hotéis:
- Hotel D. Carlos
- Hotel Central
- Estalagem D. Lourenço
- Apartamentos D. Francisco
- Hotel Termal
A partir destes é possível fazer os tratamentos termais e usufruir da natureza: ribeiras naturais, caminhos pedonais e de montanha, parque de merendas, e ainda do fabrico artesanal de pão com chouriço.
Não muito longe das Caldas de Monchique, no Sítio de Vale de Boi, é possível visitar o Parque da Mina, um parque temático localizado numa antiga quinta com 6 hectares. Neste pode visitar uma casa senhorial do séc. XVIII, assim como algumas tradições da Serra de Monchique, mercearia, sapateiro, carpintaria, costureira, destilaria de medronho, agricultura, fabrico do pão e do mel, extração de minério, fabrico do carvão vegetal e ainda animais de quinta, meios de transporte antigos, miradouro, ponte suspensa sobre a cascata, zona húmida para os dias mais quentes, espaços para diversão infantil piqueniques e eventos.
Quando visitarem Monchique, contem por favor como foi 
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